A Petiscaria Preguiça teve o seu início há mais de duas décadas como uma pequena tasca onde apenas se podia comer peixe frito, diretamente pescado do rio. Devido ao seu êxito, esta pequena tasca transformou-se num restaurante familiar onde pratos típicos e genuínos foram concebidos com os produtos locais e da própria horta. A partir de 2015, nós,  os netos,  passámos a ser os novos proprietários. Dando seguimento à exploração deste restaurante familiar. Para além da confeção de pratos de valor acrescentado tanto gastronómico como cultural, dedicamo-nos às atividades de pesca e agricultura, a fim de utilizar os produtos da região na elaboração dos pratos concebidos pelos nossos avós, acrescentando posteriomente novos pratos e sabores. Para além da gastronomia, este local oferece também lugares de lazer, onde se pode descansar, tomar banhos refrescantes no verão, passear de barco ou apenas desfrutar da deslumbrante paisagem que o nosso restaurante proporciona.

Inserido em pleno Alto Douro Vinhateiro, Património Mundial, a paisagem muda constantemente de cor.  As amendoeiras em flor, as vinhas e os olivais imprimem à paisagem um encanto especial e característico do Douro, sendo por si só, um motivo mais que suficiente para visitar a região em qualquer altura do ano. O nosso restaurante está acessível de carro, barco e de comboio, onde este último proporciona uma viagem inesquecível ao longo do rio douro.

A região em que se insere apresenta várias ofertas culturais para visitar e disfrutar.  Desde logo, o Museu do Côa e as suas gravuras rupestres, o circuito turístico-arqueológico de Freixo de Numão, e as festas e romarias do Concelho de Vila Nova de Foz Côa

A Sentidos do Douro, Lda encontra-se no mercado desde 2015 e dedica-se à exploração de um estabelecimento de restauração – Petiscaria Preguiça – sob o conceito de gastronomia tradicional, localizado no distrito da Guarda. Para além da confeção de pratos de valor acrescentado tanto gastronómico como cultural, dedicamo-nos às atividades de pesca e agricultura, a fim de utilizar os produtos daí decorrentes na confeção dos nossos pratos típicos.

Ser um estabelecimento de restauração reconhecido como referência na região Centro e sub-região das Beiras e Serra da Estrela, nomeadamente pela oferta de gastronomia típica portuguesa, com a utilização de produtos endógenos de qualidade superior, bem como pela personalização do atendimento, e harmonia nas relações para com os clientes, colaboradores e fornecedores.

Oferecer um serviço de restauração, onde a gastronomia oferecida é bastante diferenciada, a qual garante uma especificidade própria que lhe é conferida pelos produtos naturais do rio e da horta, pescados e colhidos diariamente, que apresentam frescura e sabor originais.

Qualidade | Variedade | Diferenciação | Atendimento de excelência | Ambiente familiar | Relacionamento ético para com os clientes e colaboradores | Respeito pelos recursos ambientais e culturais da região | Higiene | Transparência.