
Petiscaria Preguiça - Uma experiência única no Douro
Uma casa simples que ganhou fama pela forma como trata os peixes do rio, servidos numa deliciosa sopa, mas também com açorda, fritos ou grelhados.

A VISTA PERFEITA DA
Natureza

A FRESCURA CHEIA DE
Sabores

AS MARAVILHAS DA GASTRONOMIA DO
DOuro
A Petiscaria Preguiça teve o seu início há mais de duas décadas…
Quem somos
A Petiscaria Preguiça teve o seu início há mais de duas décadas como uma pequena tasca onde apenas se podia comer peixe frito, diretamente pescado do rio. Devido ao seu êxito, esta pequena tasca transformou-se num restaurante familiar onde pratos típicos e genuínos foram concebidos com os produtos locais e da própria horta. A partir de 2015, nós, os netos, passámos a ser os novos proprietários. Dando seguimento à exploração deste restaurante familiar. Para além da confeção de pratos de valor acrescentado tanto gastronómico como cultural, dedicamo-nos às atividades de pesca e agricultura, a fim de utilizar os produtos da região na elaboração dos pratos concebidos pelos nossos avós, acrescentando posteriomente novos pratos e sabores. Para além da gastronomia, este local oferece também lugares de lazer, onde se pode descansar, tomar banhos refrescantes no verão, passear de barco ou apenas desfrutar da deslumbrante paisagem que o nosso restaurante proporciona.
Inserido em pleno Alto Douro Vinhateiro, Património Mundial, a paisagem muda constantemente de cor. As amendoeiras em flor, as vinhas e os olivais imprimem à paisagem um encanto especial e característico do Douro, sendo por si só, um motivo mais que suficiente para visitar a região em qualquer altura do ano. O nosso restaurante está acessível de carro, barco e de comboio, onde este último proporciona uma viagem inesquecível ao longo do rio douro.
A região em que se insere apresenta várias ofertas culturais para visitar e disfrutar. Desde logo, o Museu do Côa e as suas gravuras rupestres, o circuito turístico-arqueológico de Freixo de Numão, e as festas e romarias do Concelho de Vila Nova de Foz Côa
A Sentidos do Douro, Lda encontra-se no mercado desde 2015 e dedica-se à exploração de um estabelecimento de restauração – Petiscaria Preguiça – sob o conceito de gastronomia tradicional, localizado no distrito da Guarda. Para além da confeção de pratos de valor acrescentado tanto gastronómico como cultural, dedicamo-nos às atividades de pesca e agricultura, a fim de utilizar os produtos daí decorrentes na confeção dos nossos pratos típicos.
Ser um estabelecimento de restauração reconhecido como referência na região Centro e sub-região das Beiras e Serra da Estrela, nomeadamente pela oferta de gastronomia típica portuguesa, com a utilização de produtos endógenos de qualidade superior, bem como pela personalização do atendimento, e harmonia nas relações para com os clientes, colaboradores e fornecedores.
Oferecer um serviço de restauração, onde a gastronomia oferecida é bastante diferenciada, a qual garante uma especificidade própria que lhe é conferida pelos produtos naturais do rio e da horta, pescados e colhidos diariamente, que apresentam frescura e sabor originais.
Qualidade | Variedade | Diferenciação | Atendimento de excelência | Ambiente familiar | Relacionamento ético para com os clientes e colaboradores | Respeito pelos recursos ambientais e culturais da região | Higiene | Transparência.
Gastronomia Regional
menu
Os nossos pratos são confecionados de forma tradicional e apenas com produtos frescos.
O nosso peixe é pescado por nós, temos a licença e fazemo-lo de forma sustentável e tradicional. Assim como a agricultura de muitos produtos, é feita por nós. Aqui irá desfrutar da máxima frescura com os sabores culturais e regionais do Douro.
Entradas
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MANTEIGA €0,25
Butter / Beurre
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AZEITONAS €0,80
Olives
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AZEITE €1,00
Olives
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CESTO DE PÃO €1,40
Bread / Pain
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TÁBUA DE QUEIJOS €10,20
Cheese board/ Assortiment de fromages
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ESPARGOS SALTEADOS COM PRESUNTO E OVO ESCALFADO €9,20
Sauteed asparagus with ham, poached egg / Asperges poelées avec jambon, oeuf poché
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ALHEIRA €6,50
Local sausage / Boudin regional
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BOLINHAS DE ALHEIRA DE CAÇA COM MAÇÃ, AMÊNDOA E SÉSAMO COM MOLHO DE MOSTARDA E MEL €5,90
Alheira game balls with apple, almond and sesame with honey mustard sauce /
Boulettes de gibier d'Alheira aux pommes, amandes et sésame avec sauce au miel et à la moutarde -
OVOS MEXIDOS COM ESPARGOS SELVAGENS E PRESUNTO €4,90
Scrambled eggs with wild asparagus and ham / Oeufs brouillés d’asperges sauvages et jambon
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SOPA DE PEIXE €3,30
Homemade fish soup / Soupe de poisson
Peixes
Carnes
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NACO DE VITELA COM GAMBAS (esmagada de batata) €18,50
Beef tenderloin with gambas / Filet de boueuf et gambas
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POSTA DE ALCATRA GRELHADA €15,00
Rump beef / Pièce de croupe grillée
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COSTELETAS DE BORREGO GRELHADAS €13,50
Grilled lamb chops / Côtes d’agneau grillées
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MAXI HAMBURGER DE NOVILHO €10,50
Homemade beef Hamburger / Hamburger de boeuf
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LOMBINHO DE PORCO COM AMÊIJOAS 13,00€
Pork tenderloin with clams / Filet mignon de porc et conquillages
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FEBRAS DE PORCO €7,30
Grilled Pork steak / Steak de porc grillé
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PRATO VEGETARIANO €10,00
Salteado de espinafre, cogumelos, tomate, cebola e grão de bico
Sobremesas
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MOUSSE DE CHOCOLATE €3,50
Chocolate mousse / Mousse au chocolat
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PETIT GÂTEAU (20 min.) €4,50
Chocolate fondant / Moelleux au chocolat
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CRÈME BRÛLÉE €3,50
Crème brûlée / Crème brûlée
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PANNA COTTA DE MORANGO €3,50
Raspberry Panna Cotta / Panna Cotta à la Framboise
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BROWNIE DE CHOCOLATE COM NOZES €4,00
Brownie with walnuts / Brownie aux noix
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NOUGAT COM COULIS DE FRAMBOESA ( fatia de gelado com mel regional, amêndoa e avelã)) €4.00
(Fatia de gelado com mel regional, amêndoa, amendoim e avelã)
Homemade ice cream with honey, almonds, peanuts and nuts / Nougat glacé -
TÁBUA DE QUEIJOS COM MARMELADA €6,50
Cheese with Marmalade / Fromage avec Marmelade
Vinho Branco
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Vinho da casa – 50cl €3,70
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Vinho da casa – 75cl €4,50
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ESCORNA BOIS €7,00
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Fraga da Galhofa €8,00
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Altano €11,00
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Carm – Vinha do Bispado €12,00
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Fraga da Galhofa Moscatel Galego Branco €13,00
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Ferro da ferradosa €13,00
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BOM MALANDRO €13,00
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Moinhos do Coa Reserva €13,00
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Salgados €14,00
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Gerações de xisto €14,00
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Dona Graça Reserva Viosinho €14,00
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Carm – Vinha do Bispado Reserva €15,00
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Quinta do Vallado €15,00
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Quinta Vale d’Aldeia ALVARINHO €15,00
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Carm Rabigato €17,00
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QUINTA DAS MÓS RESERVA €17,00
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QUINTA VALE D´ ALDEIA RESERVA €17,00
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Duas Quintas €19,00
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Quinta da sequeira sauvignon blanc €21,00
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Dona Berta Reserva Rabigato €22,00
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Carm Maria de Lourdes €24,00
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Carm CM €36,00
Vinho Rosé
Vinho Verde
Vinho Espumante
Vinho Tinto
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Vinho da casa – 50cl €3,70
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Vinho da casa – 75cl €4,50
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Quinta do Monte Bravo €8,00
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Castelo Velho Reserva €8,00
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Moinhos do Coa Reserva €11,00
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Ferro da Ferradosa €13,00
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Gerações de Xisto €13,00
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OS MORCEGOS €13,00
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Quinta do Monte Travesso €14,00
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Dona Graça Reserva €14,00
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Carm – Vinha do Bispado Reserva €15,00
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Comboio do Vesuvio €17,00
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Trans Douro Express €18,00
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DONA CREMILDE €18,00
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Quinta das Mós reserva €19,00
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Carm Reserva €19,00
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Duas QuintaS €20,00
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Vales Dona Amélia €21,00
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Meandro – Quinta do Vale Meão 2020 €21,00
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Bons Ares €21,00
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Pombal do Vesuvio €21,00
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Carm – Vinha da Urze Grande Reserva €22,00
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Quinta da Ferradosa €23,00
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Quinta da Serqueira Reserva €24,00
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Rasga Grande Reserva €30,00
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Carm Touriga Nacional €30,00
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Pai Horácio Grande Reserva €45,00
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Quinta do Vesúvio €65,00
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Chryseia €75,00
TripAdvisor

Deslumbrante - Experiência deslumbrante! Vale a pena a distância até à Petiscaria.. Restaurante com um espaço modesto, mas depois com uma cozinha maravilhosa. Não deixar de experimentar a sopa de peixe, os... read more rolinhos de alheira, o peixe frito do rio. Simpatia dos funcionários. E uma vista espectaculaaar sobre o Rio Douro !!!!


Dezembro 9, 2022
Paisagem de encher a vista e comida de satisfazer o paladar e o estomago - Um restaurante no meio do nada, onde ninguém imagina e aí está: um restaurante simples e acolhedor com uma paisagem de encher a vista e comida de satisfazer o paladar... read more e o estomago: peixe do rio frito e sopa de peixe bem regados.


Novembro 13, 2022
Peixe frito - Uma surpresa... Um restaurante com uma vista fantástica, uma decoração muito adequada ao que nos leva a visitar este local, pois nela está presente o melhor que o Douro nos... read more dá... Comemos uma sopa de peixe fantástica, um peixe frito muito saboroso e o vinho da casa muito bom!


Novembro 6, 2022
Dos melhores restaurantes que já frequentei! Vista fantástica ( parece um quadro pintado)! Comida com uma explosão de sabores autênticos da terra. Aconselho o peixe do rio frito, mas todos os pratos certamente são óptimos. Para crianças o Mega-hambúrguer de vitela. Preço por adulto em média 12.5€ e por criança 9€. Vale mesmo apena visitar este local! Staff jovem com muita "estaleca" na arte do bem servir. PS: Façam reserva de mesa!


Agosto 22, 2020
Setembro 19, 2020
Desfrute ainda mais
Deixamos aqui algumas sugestões para complementar a sua visita
Que tal um passeio de barco, almoçar na nossa petiscaria e depois ir relaxar numa acomodação confortável? Para que o seu passeio fique completo, deixamos algumas sugestões para que a sua passagem por cá, seja ainda melhor e mais completa. Conheça alguns de nossos parceiros:


Os passeios de barco são perfeitos para desfrutar de toda natureza
ATENÇÃO
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